| Вітаємо кандидата історичних наук, доцента кафедри правознавства та гуманітарних дисциплін ВННІЕ ЗУНУ Творун Світлану Олександрівну з перемогою у конкурсі на підтримку книговидання про Вінницю і видання книги «До кожного свята свої хлібенята»! |
|
Це унікальна книга, в якій представлено біля 100 видів традиційного обрядового хліба - 60 найменувань до календарних свят і 40 до важливих родинних подій. Історичну інформацію доповнюють рецептура приготування випічок, цікаві ілюстрації, серед яких 547 фотографій та 6 відео. Чудовому виданню завдячуємо авторам Світлані Творун і Олександрі Шевчук, студентам, викладачам і адміністрації Вінницького навчально-наукового інституту економіки та ВСП ВФКЕП Західноукраїнського національного університету, які долучилися до збору етнографічного матеріалу. Щиро дякуємо видавництву «Консоль» за прекрасний друк і оформлення а також Вінницькі міській раді за фінансову підтримку. А ще дякуємо перекладачці з Лондона Дар’ї Волчанській за супровід українського тексту англійською мовою, студії «Сонячний Вітер» і Валентині Слободиській за фото і відео, а технологу Одеського національного технологічного університету Оксані Ткачук за адаптацію традиційної рецептури до сучасних умов приготування. Головна подяка талановитому українському народу, який створив і зберіг нашу багату хлібопекарську культуру і воїнам ЗСУ, що боронять нашу незалежність. |
| Проморолик Вінницького навчально-наукового інституту економіки Західноукраїнського національного університету |
Проморолик Вінницького навчально-наукового інституту економіки |
| Детальніше >> |
| Запрошуємо вас взяти участь у Student-Led International Workshop |
|
| Детальніше >> |
| Global Money Week 2026 19 березня 2026 року |
Global Money Week 2026 19 березня 2026 року |
| Детальніше >> |
| Global Money Week 2026 |
Global Money Week 2026 |
| Детальніше >> |
| Освітня розмова «Поважай та розумій» |
Освітня розмова «Поважай та розумій» |
| Детальніше >> |
| Global Money Week 2026 |
У межах проведення |
| Детальніше >> |