| Вітаємо кандидата історичних наук, доцента кафедри правознавства та гуманітарних дисциплін ВННІЕ ЗУНУ Творун Світлану Олександрівну з перемогою у конкурсі на підтримку книговидання про Вінницю і видання книги «До кожного свята свої хлібенята»! |
|
Це унікальна книга, в якій представлено біля 100 видів традиційного обрядового хліба - 60 найменувань до календарних свят і 40 до важливих родинних подій. Історичну інформацію доповнюють рецептура приготування випічок, цікаві ілюстрації, серед яких 547 фотографій та 6 відео. Чудовому виданню завдячуємо авторам Світлані Творун і Олександрі Шевчук, студентам, викладачам і адміністрації Вінницького навчально-наукового інституту економіки та ВСП ВФКЕП Західноукраїнського національного університету, які долучилися до збору етнографічного матеріалу. Щиро дякуємо видавництву «Консоль» за прекрасний друк і оформлення а також Вінницькі міській раді за фінансову підтримку. А ще дякуємо перекладачці з Лондона Дар’ї Волчанській за супровід українського тексту англійською мовою, студії «Сонячний Вітер» і Валентині Слободиській за фото і відео, а технологу Одеського національного технологічного університету Оксані Ткачук за адаптацію традиційної рецептури до сучасних умов приготування. Головна подяка талановитому українському народу, який створив і зберіг нашу багату хлібопекарську культуру і воїнам ЗСУ, що боронять нашу незалежність. |
| ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ У ВННІЕ ЗУНУ |
ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ У ВННІЕ ЗУНУ |
| Детальніше >> |
| Виїздна лекція для студентів ОП «Економіка» |
СТУДЕНТИ ВІННИЦЬКОГО НАВЧАЛЬНО-НАУКОВОГО ІНСТИТУТУ ЕКОНОМІКИ ЗУНУ ОП «ЕКОНОМІКА» |
| Детальніше >> |
| Участь у навчально-практичному заході |
Здобувачі спеціальності |
| Детальніше >> |
| ДіДух – символ роду, традицій, заступництва пращурів і вдячності! |
ДіДух – символ роду, традицій, заступництва пращурів і вдячності. |
| Детальніше >> |
| Гостьова лекція у ВННІЕ ЗУНУ: «Аудит з використанням програми “Аксіома-аудит”: практичні аспекти застосування і навчання» |
24 жовтня 2025 року у Вінницькому навчально-науковому інституті економіки ЗУНУ, |
| Детальніше >> |
| Гостьова лекція професора Бухарестського університету для студентів ВННІЕ ЗУНУ |
23 жовтня 2025 року на базі Кафедра економіки, обліку та оподаткування ВННІЕ ЗУНУ відбулася гостьова лекція, |
| Детальніше >> |